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    NOTA DE PRENSA DEL ACTO

    La sustitución de la patata nueva española por la francesa de importación ha supuesto la pérdida de más 33.000 puestos de trabajo en los últimos 25 años

    • Comienza la campaña de patata nueva española -fresca, natural y saludable- para

    competir con la patata francesa, conservada en cámaras durante meses y no apta

    para freir.

    • La V Edición de la Gran Fiesta de la Patata ha sido promovida por Asociafruit, con la colaboración del Ayuntamiento de la Rinconada, y en ella se celebra el inicio de la campaña andaluza de patata nueva.

    Asociafruit, Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía, que aglutina al 80% de las empresas productoras y comercializadoras de patata de la región, ha alertado esta mañana de la necesidad de concienciar a la población sobre las bondades de la patata nueva frente a la patata de conservación, que se importa mayoritariamente de Francia, y cuyas propiedades gastronómicas y culinarias son inferiores, además de no ser adecuada para la fritura.

    La problemática de la patata francesa es que se trata de patatas almacenadas a baja temperatura- del entorno de los 4º- de esta forma consiguen una apariencia externa óptima- a esa temperatura se detiene el proceso natural de senescencia del tubérculo-, y es precisamente esa apariencia el factor determinante en la compra del ama de casa española, que las patatas externamente- en la parte que se tira a la basura-, sean bonitas. Sin embargo, el almidón a estas temperaturas se transforma en azúcar- de ahí que estas patatas estén dulzonas-, y al freír, este azúcar se quema ennegreciendo las patatas y generando altos niveles de acrilamidas- problemas que no existen en el caso de la patata nueva-.

    Según datos oficiales de la Consejería, son unas 3.500 hectáreas las que se cultivan de patata nueva en la provincia de Sevilla, de las que 1.200 están  en el municipio de La Rinconada. También se cultivan patatas nuevas en las provincias de Cádiz, Huelva, Málaga y Córdoba, hasta completar las 8.000 hectáreas.

    Cada 4 hectáreas genera un puesto de trabajo fijo, es decir, el empleo generado en la zona sería el equivalente a 815 empleos fijos anuales. La patata nueva andaluza es una patata fresca, plena de sabor, saludable, que se recolecta y se comercializa durante la temporada, sin pasar por ningún proceso de conservación. Además, es una patata temprana, es decir, es  la primera que se produce en el año en cantidades suficientes para abastecer al mercado nacional y europeo, sustituyendo la oferta de patata de  conservación- patata conservada en cámaras y con tratamiento químico antigerminante- que ha estado abasteciendo el  mercado durante el invierno.

    Desplome de cultivo y drástica reducción de puestos de trabajo

    El cultivo de la patata tiene una especial importancia en la zona de La Rinconada, aunque en los últimos tiempos viene atravesando- al igual que en toda España- por unas enormes dificultades, lo que está ocasionando una reducción muy significativa de la superficie sembrada, también en todo el país. Simplemente, y para dar una idea del desplome que se está produciendo en las hectáreas de cultivo dedicadas a la patata en nuestro país, tenemos que decir que hemos pasado de las 257.000 hectáreas de cultivo registradas en España en 1992, a las 60.000 actuales, lo que supone una reducción del 77%. En el caso de Andalucía, de 23.500 hectáreas cultivadas en 2004, apenas si llegamos hoy a las 8.000.

    Esta reducción de la producción tiene una consecuencia directa sobre el volumen de empleo. Así, esta caída de la superficie cultivada supone una pérdida, sólo en empleos directos, del equivalente a más de 33.000 puestos de trabajo fijos en los últimos 25 años.

    Por este motivo, Asociafruit ha insistido en la necesidad de poner en valor el producto nacional, haciendo hincapié en el hecho de que se trata de un producto muy valorado por el mercado internacional (de hecho, el 70% de la patata andaluza se exporta), pero que tiene escasa penetración en el mercado nacional, en beneficio de la patata importada de conservación -más barata y con aspecto exterior artificialmente más bonito.

    Estas declaraciones han sido realizadas por Asociafruit en la V Edición de la Gran Fiesta de la Patata, organizada por la Asociación, con la colaboración del Ayuntamiento de La Rinconada, que ha tenido lugar hoy en la localidad y en la que se han dado cita más de 2.000 personas.

    La Rinconada tiene en su haber ser uno de los mayores municipios del país con producción de patata nueva. Más de 1.200 hectáreas de esta localidad están destinadas a este cultivo, aportando un importante número de puestos de trabajo en la localidad.

    El evento ha estado protagonizado por el humorista Manu Sánchez, quien ha dirigido la puesta en escena del pelado simbólico de la primera nueva patata de temporada y ha puesto el toque de humor a la jornada festiva llevando a cabo uno de sus famosos y peculiares monólogos en torno a la patata, poniendo en valor las bondades de este producto típico rinconero, que forma parte del menú diario de una dieta sana y equilibrada. Posteriormente, se procedió a la elaboración y degustación gratuita de la mayor caldereta de Andalucía, para lo que se han necesitado más de 150 kilos de patatas y 300 kilos de carne. Así mismo, allí mismo y en directo, se ha llevado a cabo la FRITADA COMPARATIVA entre la patata francesa de importación y la patata nueva española, que ha puesto de manifiesto y en evidencia que el almidón de la patata francesa de importación, al freírlas, se convierte en azúcar, el cual se quema y ennegrece las patatas.

    Además de estas actividades, el espacio de la celebración ha estado dotado con varias instalaciones recreativas para niños, tales como colchonetas hinchables o un futbolín gigante. Así mismo, la actuación musical de las voces de Jonás Campos y Sandra Ruiz, que han amenizado la jornada con su repertorio a todos los asistentes.

     

     

    En el día de ayer se colgó la versión definitiva –sólo a falta de algunas actualizaciones- de la nueva página web de Nueces de España, elaborada por la sectorial del nogal a través de Asociafruit. La web pretende dar una imagen corporativa del sector, destacando las calidades y bondades de nuestro producto a través de distintas secciones como la descripción del producto, quiénes componen la sectorial, noticias relacionadas con el sector o galerías de imágenes del cultivo. También incluye un área privada en donde está previsto colgar información de interés sólo accesible a las empresas asociadas. Su dirección es http://www.nuecesdeespana.com/

    Todas las gestiones para su elaboración y su financiación del 100% vía patrocinios han sido realizadas por Asociafruit.

     

     

    Asociafruit y el despacho Leónolarte Abogados firman un acuerdo de colaboración, en base a la  relación profesional que ambas entidades venimos manteniendo desde hace tiempo. Mediante este acuerdo, todas las empresas de Asociafruit/ flor podrán beneficiarse de unas condiciones preferentes en los servicios de asesoramiento y defensa jurídica en cualquier ámbito del derecho español y europeo que presta dicho despacho.

    En el marco de este acuerdo se ha organizado una CONFERENCIA SOBRE COMPLIANCE PENAL, PROTECCIÓN DE DATOS Y BLANQUEO DE CAPITALES EN LA EMPRESA. El objeto de la conferencia reside en informar a los directivos sobre las obligaciones legales y/o conveniencia de implantar el COMPLIANCE PENAL, PROTECCIÓN DE DATOS y PROTOCOLO DE PROTECCIÓN POR BLANQUEO DE CAPITALES en la empresa.

    Los pasados días 21 y 22 de febrero tuvieron lugar unas Jornadas de Fruta de Hueso y Almendro organizadas por Asociafruit  con el apoyo de Cajamar, para las que se contó con ponentes de relevado prestigio a nivel nacional e internacional. Estas pretendían dar un salto cualitativo respecto a otros actos similares, objetivo que se consiguió y que queda avalado por la masiva asistencia y el interesantísimo contenido de todas las presentaciones realizadas. Entre otros, se contó con la participación de dos importantes investigadores extranjeros: David Doll, de la Universidad de California y Amnon Erez del ARO/ Volcani Center de Israel, así como con ponentes de los más prestigiosos centros de investigación de nuestro país.

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    Asociafruit ha venido participando activamente en las últimas semanas en las reuniones convocadas por el Ministerio para la elaboración del Diagnóstico y el Plan Estratégico que prepara el Ministerio, para intentar dar respuesta a la situación de crisis en la que se encuentra inmerso este sector desde hace ya varias campañas. Entre las principales medidas que se van a proponer está la posibilidad de incluir en los programas operativos de las OPs actuaciones de arranque. Además, está en el borrador del Ministerio, la posibilidad de prohibir la inclusión en los programas operativos de nuevas plantaciones e inversiones en las ya existentes. Esta última propuesta, no es en absoluto aceptada por Asociafruit, ya que si este sector necesita de algo para su permanencia es de la innovación continua, posición en la que tras las gestiones realizadas desde la asociación, coincide también la Consejería. Desde Asociafruit se ha propuesto al Ministerio, que de incluirse esta medida, se deje a cada comunidad autónoma la decisión final de su implantación.

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    Asociaflor-Andalucía solicita a la Consejería de Agricultura que aclare y concrete todos los requisitos y actuaciones administrativas que deben realizar los viveros para que, en caso de localizar un foco de Xylella, puedan cumplir con la normativa europea vigente y su planta no se vea inmovilizada.

    Además, también se exigió que vuelvan a publicarse las ayudas a viveros para poder abordar las inversiones necesarias dirigidas a cumplir con dicha normativa, así como el incremento de acciones contra los viveros ilegales.

    En base a las encuestas realizadas por Fruit Attraction entre visitantes y expositores, y al objeto de optimizar los resultados a partir de la próxima edición de 2018, la feria se celebrará de martes a jueves. Concretamente entre los días 23 y 25 de octubre en horario de 09:30 a 19:00.

    La feria Fruit Attraction es organizada por las asociaciones que pertencen a Fepex -entre las que se encuentra Asociafruit- e IFEMA.

    Web Fruit Attraction

    Asociafruit presenta alegaciones en relación al Proyecto de Orden por el que se regulan las indemnizaciones destinadas a los titulares de explotaciones y operadores de patata por la aplicación de medidas fitosanitarias obligatorias para la lucha contra el Epitrix spp. La asociación solicita que se incluyan como indemnizable los gastos de transporte y manipulación en almacén de la patata procedente de zonas demarcadas.

    Asociafruit, con la firma de un convenio de colaboración con el broker de seguros Howden Iberia, se implica en la contratación del seguro de crédito. A través de este acuerdo se persigue mejorar las condiciones de contratación, así como mejorar la interlocución con las grandes compañías de seguro en el caso de siniestros, haciendo valer el peso agregado de las empresas asociadas. El acuerdo, es extensivo a otras ramas del seguro.
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